Sant Feliu de Guíxols
La cocina de Sant Feliu de Guíxols, como exponente de la cocina Empordanesa, es variada y rica principalmente cuando llegan a la mesa las suculencias del mar próximo: el pescado y marisco más sabroso. En Restaurantes pequeños, pero grandes en sabiduría gastronómica,
Peixopalo y tripas de bacalao con
patatas 
se puede saborear
el "Suquet de Peix" 
( plato marinero famoso), la Sepia o el Congrio con guisantes, el Arroz Negro
, el Pollo con Cigalas
y toda la variedad de
pescados y crustáceos
de la rica pesca local. Una delicadeza de la gastronomía marinera, muy
apreciada por los que la conocen, son los erizos de mar
, plato crudo y directo con
todo el sabor del mar. También hay que hacer mención del cerdo, los carrillos o
los pies de cerdo con caracoles, diversas variedades de embutidos cocidos o
hervidos y la butifarra dulce frita . Son frecuentes los rellenos de manzana,
patata, berenjena, etc. con carne picada. La pastelería en Sant Feliu goza de
muy buen nombre, con pasteles y dulces tradicionales
. Es muy apreciado el
"Cremat"(café con Ron flambeado). Al lado de esta cocina de tipo
popular, hay bastantes restaurantes de renombre, que ofrecen una cocina elaborada
de gran personalidad y calidad.
Semanas
gastronomicas
